Como Yo Como Las Espinacas

Hoy es perfecto para empezar mi nuevo blog sobre la comida saludable. Ustedes han acabado la cena de Dia de Acción de Gracias, y no quieren comer ni un trozo para el resto de la vida, ¿que no? Pues, eventualmente necesitan comer algo, pero una comida ligera. Tengo una solución. 

Aquí es mi receta para un batido (o licuado) para el desayuno. Ya ves que está verde, pero tranquílese. Se ve verde, pero no tiene el sabor de espinacas. Déjenme explicar. Cada persona a que introduzco esté batido piense que estará asqueroso, y cada vez que se lo sabe, está sorprendido que es riquísimo. El batido lleva el sabor de  plátano, no de las espinacas. Éste batido siempre me llena, pero usualmente no contiene más que 250 calorías.
 
Al empezar el día, tendrán 1 o 2 porciones de lo mejor verdura que hay! Las espinacas contiene hierro, y las vitaminas C y E. Yo me gusta decir que lo mejor cambia de dieta que se puede hacer es comer mas verduras verdes. Aquí he puesto la receta básica.

Batido Verde

          2 o 3 tazas de Espinacas frescas

          1 Plátano grande, muy maduro y un poco moreno

          1 manzana, pera, mango, o melocotón (durazno)

         Licuar todos los ingredientes con bastante agua para que se mezclen
bien. Anadir hielo si lo apetecen más frío.

Adicional:

          Un puñado de cerezas, arándano azules, o arándanos frescas

          Yogur o leche de soya

          Añadir una cdta de la pela de un limón amarillo o unas ramitas de perejíl

          Zanahoria pequena

          1 cda de germen de trigo