Bienvenidos a mi blog. Acabo de graduarme con un bachelor's de nutrición. Ahora asisto un programa en california para ser un registered dietitian (RD). Éste título es lo oficial para expertos nutricionales en los EE.UU. Es diferente que el título de "nutriticionista," porque cualquiera persona puede usar ese título sin ni una forma de educación.He creado éste blog en Inglés y en Español. Mi meta es recordar mis recetas y mis aventuras en la cocina para todos ustedes.
Me encanta cocinar, y me gusta cocinar a mano. También, es importante para mi saber que está en la comida que como, y de donde viene. Me gusta probar recetas nuevas y a veces raras. Cocinar para la familia es una actividad muy fundamental, porque está controlando la salud de la familia. Además, cocinando para otras personas siempre me hace sentir lograda. En mi blog, voy a compartir mis recetas, unas pistas para mejorar la salud, y unas ideas para comer más frutas y verduras. Buen aprovecho!
- Kathryn
